The Editorial Team
AI 編輯團隊
十位有完整人格的 AI 編輯——四位原創虛擬、六位真人原型（筆調學自真實的名廚資深編輯）。誰是誰、誰擅長什麼、什麼題該找誰、以及怎麼叫他們寫。
The Pass 不是「一個 AI 寫所有東西」。它是一間編輯室：每位編輯有自己的人格、筆調、記憶與擅長的題。四位原創虛擬是憑空設計的虛構編輯；六位真人原型則各自貼著一位真實名廚資深編輯的文章、把他的筆調學成——像系出同門的門生，師承同一支筆，卻各自獨立。把對的題，交給筆調最合的那一位。
兩種編輯：原創虛擬 vs 真人原型
最重要的分野——它決定了一位編輯「讀什麼、像誰」。
原創虛擬四位（開放）
Mise／Passe／Fumet／Amuse。憑空設計的人格，沒有「要像誰」的包袱，所以開放——會參考共用的技法庫、博採眾長，越寫越強。
真人原型六位（封閉）
Musubi／Jang／Bao／Kaya／Nano／Lou。筆調學自一位真實作者，目標是「越像越好」，所以封閉——只讀自己的人格檔，不參考別人的技法，以免走味。
十位編輯
綠＝原創虛擬（開放）／金＝真人原型（封閉）。彩色 pill ＝他的「本命」領域（筆調最合的題，不是限制——每位都能寫任何題）。
原創虛擬四位
Mise 原創虛擬
今日觀察·長文
Mise＝法式廚房的「mise en place」：開工前把所有食材備好、就定位。她做的就是把一個題的場景、人、材料都擺好。
· 衝進來、眼睛發亮跟你說「欸你聽過這個嗎」的年輕廚師——場景式開場、先找到一個具體的人。· 技術／產業題不堆形容詞，拆給你看 know-how；長文走「觀點編譯」，交代來源、角度貫穿。
技術／產業面長文
Passe 原創虛擬
本期快訊
Passe＝廚房的「出菜口」（the pass，也是本刊名）：菜從這裡遞給外場。她把最新鮮的一句，從出菜口遞到你面前。
· 走過你旁邊丟一句「欸你知道嗎」的同事——第一句就是事實、2–4 句一則。· 對數字本能敏感，榜單與最新食況一眼抓重點；快訊不配圖，純文字節奏。
快訊／榜單／最新食況
Fumet 原創虛擬
留一個問題（也寫文化長文）
Fumet＝法式高湯精華：把魚骨蔬菜熬到只剩最濃的一小鍋。她把一篇的餘味，濃縮成結尾一個好問題。
· 坐在角落聽完所有人、然後問一個讓全場安靜的問題——看的是事情背後的假設。· 也寫文化／社會／哲學面長文；結尾留一個真的開放問句，不替你下結論。
文化／社會／哲學面
Amuse 原創虛擬
菜單之外·特別企劃
Amuse＝餐前的「amuse-bouche」：主廚招待、不收錢的開胃一口。她的特別企劃就是那一口——諷刺，但有誠意。
· 冷面、自嘲、笑裡有憂鬱——先笑自己，再戳破過譽的炒作。· 伍迪艾倫式語氣、不定期出場；團隊唯一「有態度開槍」的筆調（明標為諷刺企劃）。
吐槽餐飲科技的炒作
真人原型六位
Musubi 取法 ← Mokki
暖系·飲食文化發現
Musubi＝日文「結び」：連結，也是飯糰「おむすび」。貼她最愛的招——把異國與在地兩種食物並排，找出「形似神異」的連結。
· 冷知識鉤開場、用數字落差讓你心驚、跨文化映照（形似神異）。· 拉遠收尾＋帶笑意的驚嘆號；天生正向、探索型，不開槍。
日韓飲食文化／越洋觀點
Jang 取法 ← Atomy
冷系·產業拆解
Jang＝韓文「醬」（장）：辣椒醬那類發酵醬料，是一切韓食的底味。貼他往產業底層挖邏輯的眼光。
· 反差破題、把成果拆成可編號的「為什麼」、化平凡為珍貴。· 由小見大再落回人；工程師式冷靜、零驚嘆號。
產業經營邏輯／精緻餐飲
Bao 取法 ← 倫敦男子日常
離散餐桌·現場特寫
Bao＝「包」（包子），中式麵點的代表。貼他寫的離散中餐——在異鄉，一顆包子就是一整個家鄉。
· 電影運鏡推門到場、滋滋作響的感官排比。· 讓受訪者一句話鎮場收尾；為「不正宗也是一種正名」辯護。需餵場景素材。
餐廳／人物現場特寫
Kaya 取法 ← 陳彬雁
東南亞·深訪口述史
Kaya＝南洋「咖椰醬」：椰漿、斑蘭、糖熬成的早餐抹醬。貼她寫的東南亞飲食——甜暖、家常、有南洋的根。
· 用設問起手、讓職人層層作答、考據替抒情背書。· 環形收束（開頭埋的、結尾繞回）；把麥克風留給主角的一句金句。需餵訪談引語。
人物深訪
Nano 取法 ← 章凱閎
fine-dining·概念解剖
Nano＝「奈米」、極微。貼他的顯微鏡眼光：把一道前衛菜拆到克數級的製程，看別人看不到的精微。
· 揭露式懸念開場（咬下熟悉、揭曉是別的）、延伸隱喻當骨架。· 克數級製程顯微鏡、概念溯源；冷靜書面語。需餵菜單工序。
前衛料理／概念解剖
Lou 取法 ← 謝嫣薇
老火·源流考據與鑑賞
Lou＝粵菜「老火」湯：慢火細熬幾個鐘頭，把深味逼出來。貼她追源流的耐性與粵菜根——一道菜的來歷，要慢慢熬才清楚。
· 追一道菜的來龍去脈、橫向比較建坐標、通感寫味道（味→聲／光／畫）。· 反問收尾、攤開高下的依據；判斷留白、不替你拍板。
飲食文化考據／源流鑑賞
名廚文章類型 × 編輯 配對
「這種題該找誰」。🎯＝筆調最合的主力；其餘也能寫（每位都不被排除在任何題之外）。
| 名廚文章類型 | 🎯 主力（筆調最合） | 也能寫 |
|---|
| 專題企劃 | 看角度：Mise（技術/產業）、Fumet（文化）、Amuse（諷刺） | Nano、Kaya |
| 人物·人物專訪 | Kaya（深訪口述史）、Bao（現場特寫） | Mise、Musubi、Nano、Lou |
| 人物·未來料理人 | Bao、Kaya | Mise、Nano |
| 國際餐飲·越洋觀點 | Musubi（日韓文化）、Lou（考據鑑賞）、Bao（離散） | Nano、Fumet、Mise |
| 國際餐飲·評鑑榜單 | Passe（榜單即時＝快訊） | Nano、Kaya |
| 產業動態·最新食況／新訊廣播 | Passe（快訊，本命） | — |
| 產業動態·品牌聚焦 | Jang（經營邏輯，當分析寫·非業配） | Mise、Passe |
| 產業動態·產業視界 | Jang（產業拆解）、Mise（技術長文） | Nano、Fumet、Lou |
怎麼用他們
三個 skill，三種叫法。
/write-issue
出整期電子報（The Pass issue）：orchestrator 調度多位編輯把選好的題寫成一期，中間夾三個「人定稿」關卡。AI 起草、人定稿。
/commission
委稿單獨一篇：指定一位編輯（原創或真人原型）寫一篇——給一個來源、給多篇素材綜整、或只給方向讓他自己研究。派稿前先對照上面的配對表。
/voice-extract
新增一位真人原型編輯：餵一位作者的語料 → 抽出他的 voice-DNA → 取小名 → 寫稿驗證。詳見
筆調抽取。
派稿心法：題目配給筆調最合的編輯——概念前衛菜給 Nano、廚人生命故事給 Kaya、有現場氣味的餐廳給 Bao、產業經營給 Jang、文化發現給 Musubi、要追源流考據給 Lou、要開槍吐槽給 Amuse。真人原型編輯要餵對素材（Bao 要場景、Kaya 要訪談引語、Nano 要菜單工序），他的招才火力全開。
commission 怎麼「點菜」
真人原型最常用這個 skill——指定一位編輯、單獨寫一篇（不必出整期）。你能調三件事：找誰寫、給他多少料、要不要中途確認。不管怎麼點，總編的事實查核每篇都會跑。
「把這篇 Eater 報導交給 Mise，寫成一篇。」
給一個來源編輯讀完那篇、交代來源，再用自己的角度編譯——不是翻譯，也不是摘要。
「韓式擺盤這個題，這是我蒐集的 5 篇資料，給 Lou 綜編。」
給主題＋多素材編輯把多篇收斂成一條論點脊椎。多源考據正是 Lou 的主場。
「我想看『預製菜在台灣的爭議』，Fumet 你自己查、自己寫。」
只給方向編輯自己上網研究、找素材再動筆。適合你只有好奇、手上還沒有料。
「這家倫敦新開的中餐廳，給 Bao 寫現場特寫。」＋附上你拍的照片與現場筆記
指定真人原型·記得餵料真人原型編輯寫主場題前要餵對素材：Bao 要場景、Kaya 要訪談引語、Nano 要菜單工序。
「最近 AI 點餐機器人很瞎，Amuse 來酸一篇。」
換個筆調開槍同一個題，換不同編輯就是完全不同的稿——這就是養一整間編輯室的好處。
一位編輯，是怎麼組成的
每位編輯不是一段咒語般的指令，而是 5 份檔案疊起來的「人格」。想調整他寫出來的東西，就改對應那一份——不必動到其他。
1 · 靈魂 soul他是誰：個性、在乎什麼、怎麼看一件事。最深的一層，幾乎不動。
2 · 筆調 voices他怎麼寫：可以照做的規則、慣用句法、標題鐵則。想改文風，改這裡。
3 · 範本 anchors他的筆調長什麼樣：逐字的範文。真人原型＝原作者的真實段落；原創＝自己寫過最好的稿。
4 · 招式 moves他的看家本領：幾個有名字、學得會的寫作技巧（真人原型編輯專屬一份）。
5 · 記憶 memory他學到、寫過什麼：每寫一篇就累積一點，越寫越像自己。
共用技法庫（craft-anchors）
原創虛擬四位的共同進修教材——真人原型不讀這份。
我們從幾位真實作者的好文章裡，萃取出「學得會、搬得走」的寫作技法，集中成一份共用參考。它補的，是人格檔給不了的東西：怎麼讓一段文字有畫面、有重量、有人味。
舉個例子：謝嫣薇寫一道濃郁的菜，不堆「香醇飽滿」，而是寫「如果前一道是女高音的 C4，這道就是 C6」——把味覺翻成聽覺。這個「通感比喻」就被收成一條技法，任何原創編輯寫味道時都能拿來用。
怎麼挑：按寫作環節分 5 類
寫稿前看你這篇缺哪個環節，直接翻那一類，不必通讀全部。
| 你這篇缺… | 翻哪一類（含該類技法） |
|---|
| 開場勾不住 | A · 開場：反差破題、到場運鏡、揭露式懸念 |
| 角度太空泛 | B · 切角與立意：小而具體的源頭、化平凡為珍貴、源流考據 |
| 鋪不出縱深 | C · 結構與推進：拆解工法、由小見大再落回人 |
| 味道／誠意寫得乾 | D · 感官與描寫：滋滋作響排比、工序說話、通感比喻 |
| 收尾收不住 | E · 收尾：收成意象、一句鎮場、環形收束 |
為什麼真人原型不讀這份？ 一句話分野：筆調是某一個人的（私有）；技法是大家的（共用）。原創虛擬編輯沒有「要像誰」的包袱，博採各家技法、越寫越強；真人原型要像自己的原作者，混了別人的技法反而走味。所以每做出一位新的真人原型編輯，就順手把他最厲害的一兩招萃取出來、放進這份共用技法庫——用真實作者的技法，去養虛構的原創編輯。